公司依托云岭红色背景和独特资源创建“红旅小镇”五大功能区，五大功能区分别为游客集散区、水上活动区、战备粮生产区、军事体验区、岗哨露营区，全部建成后，日接待游客能力可达10000人。
红旅小镇目前已完工的游客接待中心，有住宿、餐饮、会议接待、实景演出等娱乐活动等。
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实部门规章制度；
7、做好班组员工考勤、培训工作。