安徽蒸小皖餐饮有限公司 成立于 2017 年 5 月，其前身合肥爱玛肥东老母鸡（2008 年 8 月 8 日正式运营），是一家致力于为消费者提 供安全、健康、便捷的中式连锁快餐企业。 公司经过 13 年的发展，截至目前，已在安徽省内开设连锁餐厅 200 余家，每年服务消费者达 2500万人次，年营业额近 5 亿元，先后荣获“安徽快餐名店”、“安徽餐饮十强企业”、“合肥十大特色小吃”、 “合肥经济圈最佳餐饮品牌”等几十项荣誉，是安徽省具有影响力的快餐品牌。
蒸小皖泾县如海店是公司在皖南市场投资加盟开设的第一家店，2022年将在宣城市场开设3家店，2022-2023年将在宣城、芜湖市场开设超过12家门店.